joli petit village niché dans le bocage normand
près de Torigny sur Vire dans le département de la Manche


« nous dédions ces lignes aux habitants de Saint Symphorien et nous espérons qu’en leur permettant de mieux connaître leur église elle la leur feront mieux aimer et les attacheront davantage à leur clocher natal. »
Torig,i le 13mars 1942 .
extrait du livre du Dr Jean Fournée (1908-1997) médecin à Torigni de 1935 à 1942 et auteur de nombreux documents issus de ses recherches sur les lieux et traditions populaires de Normandie
   
   

   


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Vous qui êtes connaissez le village de St Symphorien les Buttes pour y être né, y avoir vécu ou y avoir de la famille ou des amis
ou de la famille et qui possédez des documents, cartes postales, photos , photos de
classe de toutes époques, prêtez-nous les pour faire ce site.
(documents rendus)

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Une nouvelle commune


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Père MARC un enfant du pays

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le saviez-vous?
En Normandie il existe une boisson ancienne datant des vikings, l'halbi est le résultat de la fermentation , à parts égales, de pommes et de poires.

La ferme  du château de Canon, dans le Calvados, refait une élaboration d'halbi dans le cadre de sa production cidricole.

 



   

 

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